隱藏深山超神美食 – 砂鍋魚頭

📍大立餐飲部📍

🏠嘉義縣大埔鄉大埔村192號

☎️05-2522303

⏰09:00-20:00 

🚷週ㄧ公休

這間位於嘉義大埔的大立餐飲部

聽說有超美味的隱藏版美食

於是就在寒冷的夜晚，不畏風雨的驅車前往

傍晚時分，開在崎嶇的山路，沿路下著雨，還起了霧，原本有打消想吃的念頭，但⋯為了把美食分享給粉專內的朋友，就算前面的路，在崎嶇難行，也要使命必達！

原本以為寒冷的夜晚又下著雨，而且又在這麼深山裡，應該會沒什麼客人，沒想到裡面高朋滿座，完全不受天氣影響，看來這家店，真的不簡單⋯

  

老闆娘很客氣的帶我們進去用餐，細心的幫我們點餐，來到這當然是要點這裡最好吃的砂鍋魚頭阿，只是一鍋的份量也太大了，應該可以10個人吃吧，哈哈😄

  

老闆娘還很用心的替我們準備了客製化的砂鍋魚頭小份給我們，再加上一份魚肉，還點了山豬肉及鹽酥蝦，原本還想點炒飯，老闆娘人很好的說，那邊有熱騰騰的白飯免費供應吃到飽，不用再點炒飯

 

這店家真的是佛心來著，做生意就是要這樣，不用怕客人吃，讓客人飽餐一頓，商家與顧客皆大歡喜，這才是真正幸福！

（而不是像上次吃到的某間店一樣，要顧客不批評，就是先做好本份，人家自然會稱讚）

等待著上菜的時候，觀望了店家的空間，蠻寬敞舒適的，環境也很乾淨明亮

 旁邊桌上，擺滿滿滿的魚頭及魚肉 

總於上菜囉

  

小份的砂鍋魚頭，滿滿的料（魚肉、豬肉、蝦子、貢丸、豆腐、豆皮、蛋酥、高麗菜、大白菜、黑木耳、等⋯），店家真的不怕客人吃，用料實在，且價格實在又便宜，真的很佛心，重點是，不油不膩，魚肉也很大塊很新鮮，不會有那種臭土味

   

  

鹽酥蝦、炸的金黃酥脆，嚼入口中那卡滋卡滋的聲響，好響亮，越吃越順口

山豬肉、用蔥爆的別有一番風味，搭著白飯吃，很下飯的菜餚  

好吃到小編個人吃了三碗白飯，整桌清空，就是感受到店家的用心，所以吃的人就是努力把桌上的菜吃光，回應店家！ 

 

因為太好吃了，加上路途遙遠，雖然店家有提供宅配服務，但⋯愛呷的我還是外帶了兩份小份的回家，隨時可以解饞，哈哈😋 

建議大家可以中午就上山去享用美食，飽餐一頓之後，去鄰近的曾文水庫或是嘉義農場走走 ，欣賞沿途的風景！

🌟砂鍋魚頭

🌟鹽酥蝦

🌟山豬肉

推薦大家去吃看看哦，說不定你們也跟我一樣，一次就愛上唷!

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