劉家莊牛肉爐

📍 劉家莊牛肉爐📍

🏠台南市永康區四維街21號

☎️0916-304387，06-2335757

⏰11:00-22:00

🚷依店家粉絲專頁公告

聽說這間牛肉爐是棒球之光，王建民最愛吃的溫體牛肉專賣店，在地開業已經10餘年，店內的牛肉都是當天新鮮現宰的，而且每天限量供應，太晚還不一定吃得到

店家的湯頭是用牛大骨及蔬菜，熬煮了十幾個小時而成，不加味精，保留新鮮滋味，讓顧客喝得到鮮甜回甘的滋味

2017年10月底，正式搬遷至新的店面

 

搬到新的店面，內用的空間更寬敞更舒適，裡面還有包廂，提供十人以上的團體預定，不僅店內寬敞，連停車場店家也是規劃了兩個停車空間讓顧客使用，大到連遊覽車都可以停進去唷

這家牛肉爐，可是好吃到⋯你們有看過包遊覽車來吃牛肉爐的嗎？

 

店內冰箱裡面提供許多的食材，供客人自行取用，上面都會標註價格，讓客人取用自己喜愛的食材

 

店內的餐具及醬料都是自行取用，醬料記得適量，使用完畢在過去添加唷！還有提供雞蛋，但只能加在醬料上，如果下鍋煮，每顆雞蛋10元！

店家還會現場切牛肉，讓顧客看到料理秀

 

鍋底，料多豐富

  

鍋底附的牛肉

牛腱心，加點的牛肉，油花分佈均勻    

牛舌 &nbs
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牛肉肉燥飯，愛吃肉燥飯的人肯定不能錯過這一碗，店家還會加一塊油豆腐  

牛肉記得別川燙太久，大約5-10秒，就可以大口大口品嚐，新鮮牛肉一入口，口感就是不一樣，不僅鮮甜，而且很Q彈美味

  

牛舌川燙後，吃起來的口感是”脆”的，入口咀嚼，不僅可以吃到它的脆，而且帶有彈性

 

劉家莊的湯頭不只鮮甜，牛肉的品質更是令人讚賞

⚠️店內的套餐價目表及單點價目表都需加服務費（5%服務費另計）⚠️

🌟牛肉爐

🌟牛腱心

🌟牛舌

🌟牛肉肉燥飯

推薦大家去吃看看哦，說不定你們也跟我一樣，一次就愛上唷!

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